Pralinen »Les Chocolats« - Groß
traditionelle Zubereitung in Handarbeit
frische, naturbelassene Zutaten
hausgemachte Schokolade – ab der rohen Kakaobohne
verschiedene Füllungen mit aromatischen Früchten, edlen Gewürzen und knusprigen Pralinés aus karamellisierten Nüssen
ideal zum Verschenken
Cremige Ganache, knusperndes Praliné, schmelzender Nougat oder zartes Marzipan. In unseren Pralinen verbinden sich dunkle und Milchschokoladen unter anderem mit australischen Macadamianüssen, iranischen Pistazien oder feinen Gewürzen aus aller Welt.
Jede Praline ist eine kleine Geschmackswelt, die darauf wartet, entdeckt zu werden.
Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, MILCHpulver, SAHNE, BUTTER, MACADAMIANÜSSE, HASELNÜSSE, MANDELN, PISTAZIEN, Himbeeren, Passionsfrüchte, Zimt, Szechuanpfeffer, Sternanis, Tonkabohne, Madagaskarvanille, SESAM, Meersalz, Alkohol (Rum, Cognac), Darjeelingtee, WEIZENmehl, Vanille, Sonnenblumenlecithin, Schwarze Johannisbeeren, Mango, Kalamansi, Zitronen, Zitronensaft, Pektin.
Energie: 494 kcal, 2067 kJ; Fett gesamt: 36g davon gesättigt: 19g; Kohlenhydrate: 36g davon Zucker: 33g; Eiweiss: 6,2g; Salz: 0,1g
Unsere Pralinen werden stets frisch und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Sie sind ab dem Kauf ca. drei Wochen haltbar.
Unsere Pralinensorten
dunkle Schokolade, Schokoladenganache 85%,
geröstete Kakaobohnensplitter
Dunkle Schokolade,
Tonkabohnen-Ganache
Milchschokolade,
Mango-Gelée,
Kalamansi-Ganache
Milchschokolade,
Ganache mit gereiftem Haiti-Rum (12 anos)
Dunkle Schokolade,
Pistazien-Praliné
Milchschokolade,
Curry-Marzipan,
geröstete Salzmandel
Milchschokolade,
Szechuanpfeffer-Ganache
Praliné aus Piémonteser Haselnüssen,
Milchschokolade
Milchschokolade,
Eisenkraut-Ganache (Verbene)
Dunkle Schokolade,
Himbeer-Ganache
Dunkle Schokolade,
Ganache mit Marokkanischer Minze
Milchschokolade,
Cassis-Ganache
Dunkle Schokolade,
Cognac-Ganache XO
Milchschokolade,
Ceylon-Zimt-Ganache
Praliné aus Piémonteser Haselnüssen,
dunkle Schokolade.
Milchschokolade,
Passionsfrucht-Ganache
Milchschokolade,
geröstetes Macadamianuss-Praliné
Ganache aus karamellisierter Schokolade,
Tahitivanille,
Rohrohrzucker
Milchschokolade,
Sternanis-Ganache
Dunkle Schokolade,
dunkle Schokoladenganache 70%
dunkle Schokolade, Schokoladenganache 85%,
geröstete Kakaobohnensplitter
Dunkle Schokolade,
Tonkabohnen-Ganache
Milchschokolade,
Mango-Gelée,
Kalamansi-Ganache
Milchschokolade,
Ganache mit gereiftem Haiti-Rum (12 anos)
Dunkle Schokolade,
Pistazien-Praliné
Milchschokolade,
Curry-Marzipan,
geröstete Salzmandel
Milchschokolade,
Szechuanpfeffer-Ganache
Praliné aus Piémonteser Haselnüssen,
Milchschokolade
Milchschokolade,
Eisenkraut-Ganache (Verbene)
Dunkle Schokolade,
Himbeer-Ganache
Dunkle Schokolade,
Ganache mit Marokkanischer Minze
Milchschokolade,
Cassis-Ganache
Dunkle Schokolade,
Cognac-Ganache XO
Milchschokolade,
Ceylon-Zimt-Ganache
Praliné aus Piémonteser Haselnüssen,
dunkle Schokolade.
Milchschokolade,
Passionsfrucht-Ganache
Milchschokolade,
geröstetes Macadamianuss-Praliné
Ganache aus karamellisierter Schokolade,
Tahitivanille,
Rohrohrzucker
Milchschokolade,
Sternanis-Ganache
Dunkle Schokolade,
dunkle Schokoladenganache 70%