Direkt zum Inhalt
Geile Schokolade für Ihre Produkte als Weiterverarbeiter
Sie wollen unfassbar geile Schokolade für Ihre Kreationen, haben aber keinen Bock auf Valrhona und andere Konsorten? Dann sind wir eine echte Alternative
Unsere Preisstaffel für Großabnehmer:
5% Rabatt ab 500 kg
7,5% Rabatt ab 1.000 kg
10% Rabatt ab 2.000 kg
15% Rabatt ab 3.000 kg
|
|
|
|
|
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
 Lagern |
12°C | 12°C | ||||
|
 Schmelzen |
36°C | 36°C | ||||
|
 Kristallisation |
20°C | 20°C | ||||
|
 Verarbeitung |
40°C | 40°C | ||||
|
 Fließfähigkeit |
|
|
||||
|
 Gießen |
bedingt geeignet |
nicht geeignet |
bedingt geeignet |
nicht geeignet |
bedingt geeignet |
bedingt geeignet |
|
 Pâtisserie |
bedingt geeignet |
geeignet |
bedingt geeignet |
geeignet |
bedingt geeignet |
bedingt geeignet |
|
 Backen |
bedingt geeignet |
nicht geeignet |
bedingt geeignet |
nicht geeignet |
bedingt geeignet |
bedingt geeignet |
|
 Überziehen |
bedingt geeignet |
geeignet |
bedingt geeignet |
geeignet |
bedingt geeignet |
bedingt geeignet |
|
 Dekor |
bedingt geeignet |
geeignet |
bedingt geeignet |
geeignet |
bedingt geeignet |
bedingt geeignet |
*Estimates
