offizielles Mitglied von Relais Desserts
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eiförmige Tafel dunkler Schokolade mit Karamell-Füllung
zerbrochene eiförmige Tafel dunkler Schokolade mit Karamell-Füllung
Nachaufnahme einer zerbrochenen Tafel dunkler Schokolade mit karamell-Füllung
Bean-to-Bar Schokolade, Verlesen und Sortieren von Kakaobohnen per Hand
Bean-to-Bar Schokolade, Rösten von Kakaobohnen im Trommelröster
Beean-to-Bar, Conchieren der Schokoladenmasse im Conchierwerk
Bean-to-Bar Schokolade, Temperieren von Schokolade auf Arbeitsfläche
eiförmige Tafel dunkler Schokolade mit Karamell-Füllung
zerbrochene eiförmige Tafel dunkler Schokolade mit Karamell-Füllung
Nachaufnahme einer zerbrochenen Tafel dunkler Schokolade mit karamell-Füllung
Bean-to-Bar Schokolade, Verlesen und Sortieren von Kakaobohnen per Hand
Bean-to-Bar Schokolade, Rösten von Kakaobohnen im Trommelröster
Beean-to-Bar, Conchieren der Schokoladenmasse im Conchierwerk
Bean-to-Bar Schokolade, Temperieren von Schokolade auf Arbeitsfläche
eiförmige Tafel dunkler Schokolade mit Karamell-Füllung
zerbrochene eiförmige Tafel dunkler Schokolade mit Karamell-Füllung
Nachaufnahme einer zerbrochenen Tafel dunkler Schokolade mit karamell-Füllung
Bean-to-Bar Schokolade, Verlesen und Sortieren von Kakaobohnen per Hand
Bean-to-Bar Schokolade, Rösten von Kakaobohnen im Trommelröster
Beean-to-Bar, Conchieren der Schokoladenmasse im Conchierwerk
Bean-to-Bar Schokolade, Temperieren von Schokolade auf Arbeitsfläche
Ab April wieder verfügbar

Osterei-Tafel mit Haselnüssen und Karamell

dunkle Bean-to-Bar Schokolade, knuspriges Praliné aus gebrannten Piémonteser Haselnüssen, Karamell
€12,90 (€143,33 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt mind. 90 g

Feiner Karamell und aromatische Haselnüsse aus dem italienischen Piémont – die wir schonend rösten, karamellisieren und zu knusprigem Praliné vermahlen – werden zu einer Füllung für unsere erstklassige dunkle Schokolade, die wir ab der rohen Kakaobohne selbst machen … Eine Oster-Köstlichkeit zum Schwelgen und Genießen!

Unsere handgemachten Bean-to-Bar-Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollständig selbst her. Weiterlesen. 

 

Dunkle Schokolade: (min. 70% Kakaoanteil: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin), HASELNÜSSE, SAHNE, WEIZENmehl, BUTTER, Zucker, Madagaskarvanille.

je 100g: Nährwerte: Energie: 590 kcal, 2471 kJ; Fett gesamt: 42,2g davon gesättigt: 25,7g; Kohlenhydrate: 40,7g davon Zucker: 40,6g; Eiweiss: 7,9g; Salz: 0,3g.

Wir empfehlen, die Tafeln an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren. Am besten schmecken sie bei Raumtemperatur.


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Ab April wieder verfügbar

Osterei-Tafel mit Haselnüssen und Karamell

dunkle Bean-to-Bar Schokolade, knuspriges Praliné aus gebrannten Piémonteser Haselnüssen, Karamell
€12,90 (€143,33 kg)
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Auszeichnung von Club des Croqueurs
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Maison Köller

Die Wiederentdeckung des Handgemachten

Wir sind altmodisch. Denn wir bereiten unsere süßen Kreationen auf traditionelle Weise zu: in Handarbeit. Dazu benützen wir nur zeitlose Grundzutaten wie Butter, Eier, Sahne, Früchten, Nüssen und unsere selbstgemachte Bean-to-Bar Schokolade.

Wir haben ein klares Ziel vor Augen: kompromisslose kulinarische Exzellenz. Viel Freude mit den frischen, handgemachten Köstlichkeiten aus unserer Manufaktur!

Über uns