LABRIQ Peanut & Caramel

Name: LABRIQ Peanut & Caramel
Brand: Bean-to-Bar Milchschokolade, gefüllt mit knusprigen Erdnüssen und halbflüssigem Karamell
Price: 8.9 EUR
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Bean-to-Bar Milchschokolade, gefüllt mit knusprigen Erdnüssen und halbflüssigem Karamell

€8,90 (€118,67 kg)

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Knusprig geröstete und karamellisierte Erdnüsse, vereint mit halbflüssigem Karamell in einer vollmundigen Milchschokolade – Das kennen und lieben wir alle, und es lassen sich unzählige Varianten dieses Themas finden. Unsere Idee war es jedoch, eine besonders köstliche Version dieses Klassikers zu entwickeln. Also haben wir über lange Zeit hinweg die Rezeptur perfektioniert und das Zusammenspiel der einzelnen Komponenten ausgefeilt, so dass Sie nun das Thema Erdnuss, Karamell und Schokolade in einer kulinarischen Qualität genießen können, die ihresgleichen sucht.

Über »LABRIQ Creations«
In der Serie »LABRIQ Creations« treffen unsere erstklassigen, hausgemachten Schokoladen auf weitere Hauptdarsteller: Die Texturen und Aromen von gerösteten Nüssen, Früchten und edlen Gewürzen bilden einen spannenden Kontrast zur Schokolade.

Maison Köller bezieht erstklassige Kakaobohnen von den besten Anbaugebieten der ganzen Welt, um mit traditionellen Techniken und kleinen Chargen exzellente Schokoladen herzustellen. Alle Herstellungsschritte von der importieren Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade erfolgen in Handarbeit: Sortierung, Röstung, Klassifizierung, Mahlen, Conchieren, Temperieren, in Formen Gießen und das abschließende Verpacken.

Zutaten

Milchschokolade Kakaoanteil mind. 41% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaobohnen, Sonnenblumenlecithin, Madagaskar-Vanille), ERDNÜSSE, Zucker, SAHNE, BUTTER, Fleur De Sel, Madagaskar-Vanille.

Nährwerte

Je 100g:

Energie: 552 kcal, 2312 kJ; Fett: 41g davon gesättigt: 22g; Kohlenhydrate: 40g davon Zucker: 37g; Eiweiss: 8,3g; Salz: 0,3g.

Die Wiederentdeckung des Handgemachten

Wir sind altmodisch. Denn wir bereiten unsere süßen Kreationen auf traditionelle Weise zu: in Handarbeit. Dazu benützen wir nur zeitlose Grundzutaten wie Butter, Eier, Sahne, Früchten, Nüssen und unsere selbstgemachte Bean-to-Bar Schokolade.

Wir haben ein klares Ziel vor Augen: kompromisslose kulinarische Exzellenz. Viel Freude mit den frischen, handgemachten Köstlichkeiten aus unserer Manufaktur!