LABRIQ Fraise Blanc

Name: LABRIQ Fraise Blanc
Brand: Weiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten Erdbeeren
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock

Weiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten Erdbeeren

€8,50 (€130,77 kg)

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BRONZE – Unsere LABRIQ Fraise Blanc wurde von internationalen Experten der International Chocolate Awards 2024 (European) ausgezeichnet.

Unsere weiße Erdbeerschokolade ist eigentlich immer ein Genuss. Gerade im warmen Tagen, wenn uns der Sinn eher nach etwas fruchtig frischem steht, aber auch in der kalten Jahreszeit, wenn wir uns mit den knusprig getrockneten Erdbeeren in dieser weißen Schokolade ein wenig Sommer nach Hause holen können.

Style:
White

Kakaoanteil:
mind. 36% im Schokoladenanteil.

Über »LABRIQ Creations«
In der Serie »LABRIQ Creations« treffen unsere erstklassigen, hausgemachten Schokoladen auf weitere Hauptdarsteller: Die Texturen und Aromen von gerösteten Nüssen, Früchten und edlen Gewürzen bilden einen spannenden Kontrast zur Schokolade.

Maison Köller bezieht erstklassige Kakaobohnen von den besten Anbaugebieten der ganzen Welt, um mit traditionellen Techniken und kleinen Chargen exzellente Schokoladen herzustellen. Alle Herstellungsschritte von der importieren Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade erfolgen in Handarbeit: Sortierung, Röstung, Klassifizierung, Mahlen, Conchieren, Temperieren, in Formen Gießen und das abschließende Verpacken.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, getrocknete Erdbeeren, Meersalz, Vanille, Sonnenblumenlecithin

Nährwerte

Je 100g:

Energie: 586 kcal, 2452 kJ; Fett gesamt: 38,7g davon gesättigt: 24,9g; Kohlenhydrate: 53,8g davon Zucker: 53,6g; Eiweiss: 6,8g; Salz: 0,4g

Die Wiederentdeckung des Handgemachten

Wir sind altmodisch. Denn wir bereiten unsere süßen Kreationen auf traditionelle Weise zu: in Handarbeit. Dazu benützen wir nur zeitlose Grundzutaten wie Butter, Eier, Sahne, Früchten, Nüssen und unsere selbstgemachte Bean-to-Bar Schokolade.

Wir haben ein klares Ziel vor Augen: kompromisslose kulinarische Exzellenz. Viel Freude mit den frischen, handgemachten Köstlichkeiten aus unserer Manufaktur!