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Entdecken Sie Ihren Adventskalender

Hier verraten wir, was sich hinter den Türchen versteckt! Noch gibt es hier nicht viel zu sehen, aber ab dem 1. Dezember zeigen und erzählen wir Ihnen täglich etwas Neues. Viel Spaß beim Entdecken und Genießen!

1. Dezember

Lebkuchen »Les Leckerlis«

Diese Leckerlis schmecken nicht nur in der Adventszeit ganz wunderbar: Mit Honig, gerösteten Valenciamandeln und weihnachtlichen Gewürzen. Ein echter Klassiker, aber so lecker wie noch nie!

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2. Dezember

Weihnachts-Dragée »Noël«

Die mit Milchschokolade und unserem hausgemachten Spekulatiuscrunch mit Fleur De Sel ummantelten Piémonteser Nüsse sind mit allerhand winterlichen Gewürzen abgeschmeckt und mit Kakao umpudert. Gerade richtig, um sich mit ihnen an einem kalten Wintertag auf das Sofa zu betten und die vielschichtigen Gewürze knuspernd zu erkunden. 

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3. Dezember

Gebäck »Sablé Chocolat«

Unser schmelzendes, sandiges Mürbgebäck mit feiner Butter aus der Bretagne wird mit reichlich hausgemachter Schokolade und aromatischer Madagaskarvanille verfeinert. Ein Fest für Schokoladenfans! Übrigens: Unsere handgemachten Bean-to-Bar-Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollständig selbst her. Weiterlesen. 

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4. Dezember

Gebäck »Zimtbäumchen« als Miniversion

Wenn Sie Zimtsterne mögen werden Sie unsere Zimtbäumchen lieben. Es sind vielleicht die weichsten, saftigsten und fein zimtaromatischsten Weihnachts-Gebäckstücke, die Sie bekommen können. Mit vielen gerösteten Haselnüssen und Ceylon-Zimt ein Hochgenuss. Kein bisschen scharf, sondern weich und rund.

Miniversion: Damit unsere Zimtbäumchen in Ihren Kalender passen, haben wir extra für Sie eine etwas kleinere Variante gebacken.

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5. Dezember

Dragée »Piémontais«

Für dieses Dragée verwenden wir Haselnüsse der Piémonteser Sorte Tonda Gentile delle Langhe. Diese ummanteln wir mit karamellisierter weißer Schokolade. Übrigens: Unsere handgemachten Bean-to-Bar-Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollständig selbst her. Weiterlesen. 

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6. Dezember

Gebäck »Dominosteine«

Ein echter Klassiker der­ Adventszeit, aber so lecker wie noch nie! Mit handgekochtem Gelée aus frischen Früchten, Marzipan und unserer hausgemachten Bean-to-Bar Schokolade. Übrigens: Unsere Bean-to-Bar-Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollständig selbst her. Weiterlesen. 

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7. Dezember

Gebäck »Sablé Breton« als Miniversion

In ihrer Konsistenz erinnern sie etwas an das schottische Shortbread und dies nicht ohne Grund, sind sie doch regional verwandt. Wir verwenden für unsere Sablé Breton feine bretonische Butter und Fleur De Sel.

Miniversion: Damit unsere Sablé Breton in Ihren Kalender passen, haben wir extra für Sie eine etwas kleinere Variante gebacken.

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8. Dezember

Praline »Cassis Lait«

Säuerlich-fruchtige Ganache mit frischen schwarzen Johannisbeeren trifft auf unsere hausgemachte Milchschokolade. Erfrischend und trotzdem vollmundig schmelzend!

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9. Dezember

LABRIQ Weihnachts-Schokolade als Miniversion

Wenn der Winter sich ankündigt und es draußen kalt und stürmisch wird, dann ist es bei uns an der Zeit, die Mandeln und Haselnüsse zu brennen und sie mit unserem hausgemachten Spekulatius und warmen Gewürzen zu unserer Weihnachtsschokolade werden zu lassen.

Miniversion: Unsere LABRIQ Weihnachtsschokolade gibt es eigentlich nur als Tafel – Aber für Ihren Adventskalender haben wir das Thema extra als Praline umgesetzt.

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Maison Köller

Die Wiederentdeckung des Handgemachten

Wir sind altmodisch. Denn wir bereiten unsere süßen Kreationen auf traditionelle Weise zu: in Handarbeit. Dazu benützen wir nur zeitlose Grundzutaten wie Butter, Eier, Sahne, Früchten, Nüssen und unsere selbstgemachte Bean-to-Bar Schokolade.

Wir haben ein klares Ziel vor Augen: kompromisslose kulinarische Exzellenz. Viel Freude mit den frischen, handgemachten Köstlichkeiten aus unserer Manufaktur!

Über uns

Unsere Bestseller

Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats« – MittelgroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€45,00 (€160,71 kg)
LABRIQ Dubai LABRIQ Dubai
LABRIQ DubaiBean-to-Bar Milchschokolade mit knuspriger Füllung aus gerösteten Pistazien, Kadayif und cremigem Sesam
€11,90 (€158,67 kg)
Grußkarte »Danke!«
Grußkarte »Danke!«mit Ihrem persönlichen Text
€5,00
LABRIQ Valencia LABRIQ Valencia
LABRIQ ValenciaDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Praliné aus spanischen Mandeln
€9,50 (€126,67 kg)
Geschenk-Gutschein für unsere Boutiquen
Geschenk-Gutschein für unsere Boutiquenverschiedene Beträge
Von €10,00
LABRIQ Sicile LABRIQ Sicile
LABRIQ SicileDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Pistzienpraliné
€9,50 (€126,67 kg)
Pralinen »Les Chocolats« - Groß Pralinen »Les Chocolats« - Groß
Pralinen »Les Chocolats« - GroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€52,00 (€144,44 kg)
Dragée »Brisbane« Dragée »Brisbane«
Dragée »Brisbane«Macadamia, Karamell, Fleur De Sel
€25,90 (€107,92 kg)
Trinkschokolade »Monsieur Epice« Trinkschokolade »Monsieur Epice«
Trinkschokolade »Monsieur Epice«Dunkle Trinkschokolade mit Zimt, Nelken, Kardamom, Sternanis, Muskatnuss, Tonkabohne
Von €5,90 (€54,50 kg)
Weihnachtskugeln »Les Miniboules« Weihnachtskugeln »Les Miniboules«
Weihnachtskugeln »Les Miniboules«Bunte Weihnachtskugeln mit verschiedenen knusprigen Praliné- und Karamellfüllungen
€24,90 (€138,33 kg)
Aufstrich »Mandarine und Kardamom« Aufstrich »Mandarine und Kardamom«
Aufstrich »Mandarine und Kardamom«Mandarine, Blutorange, Kardamom, Vanille, Zimt
€7,90 (€46,47 kg)
Weihnachts-Dragée »Noël« Weihnachts-Dragée »Noël«
Weihnachts-Dragée »Noël«Piémonteser Haselnüsse, Milchschokolade, Fleur de Sel, Spekulatius
€24,90 (€103,75 kg)
Gebäck »Zimtbäumchen« Gebäck »Zimtbäumchen«
Gebäck »Zimtbäumchen«Haselnüsse und sehr viel Zimt
€12,90 (€129,00 kg)
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74% LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%Pure dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit intensiven Noten roter Früchte
€8,50 (€130,77 kg)
Lebkuchen »Les Leckerlis« Lebkuchen »Les Leckerlis«
Lebkuchen »Les Leckerlis«Honig, Valenciamandeln, weihnachtliche Gewürze
€9,90 (€99,00 kg)
Aufstrich »Roter Weinbergspfirsich und Thymian«
Aufstrich »Roter Weinbergspfirsich und Thymian«Roter Weinbergspfirsich, Thymian
€8,50 (€50,00 kg)
Trinkschokolade »Pur Noir 70« Trinkschokolade »Pur Noir 70«
Trinkschokolade »Pur Noir 70«Blumige, karamellige Trinkschokolade
Von €5,90 (€54,50 kg)
Trinkschokolade »Madame Caramel« Trinkschokolade »Madame Caramel«
Trinkschokolade »Madame Caramel«Milch-Trinkschokolade mit Karamell
Von €5,90 (€54,50 kg)
Aufstrich »Erdbeere und Rosmarin« Aufstrich »Erdbeere und Rosmarin«
Aufstrich »Erdbeere und Rosmarin«Erdbeere, Rosmarin
€8,50 (€50,00 kg)
LABRIQ Equador, Los Rios, 75% LABRIQ Equador, Los Rios, 75%
LABRIQ Equador, Los Rios, 75%Pure dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit nussigen und blumigen Aromen, weich und rund
€8,50 (€130,77 kg)
Trinkschokolade »Tres Noir 100« Trinkschokolade »Tres Noir 100«
Trinkschokolade »Tres Noir 100«Ungesüßte Trinkschokolade aus purem Venezuela-Kakao
Von €5,90 (€54,50 kg)
LABRIQ Yuzu Blanc LABRIQ Yuzu Blanc
LABRIQ Yuzu BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneter Yuzu, Ananas und Limette
€10,90 (€167,69 kg)
Nussaufstrich »Macadamia« Nussaufstrich »Macadamia«
Nussaufstrich »Macadamia«geröstete Macadamia, Tahiti-Vanille, Meersalz
€15,90 (€72,27 kg)
LABRIQ Szechuan LABRIQ Szechuan
LABRIQ SzechuanBean-to-bar Milchschokolade mit würzigem Szechuanpfeffer und Fleur De Sel
€8,50 (€130,77 kg)
Dragée »Piémontais« Dragée »Piémontais«
Dragée »Piémontais«Piémonteser Haselnüsse, karamellisierte Schokolade
€22,90 (€95,42 kg)
Geschenk-Gutschein für unseren Webshop
Geschenk-Gutschein für unseren Webshopverschiedene Beträge
Von €10,00
Dragée »Milano« Dragée »Milano«
Dragée »Milano«Geröstete Mandel, Espresso, Milch
€24,90 (€103,75 kg)
Dragée »Valencia« Dragée »Valencia«
Dragée »Valencia«Mandeln, dunkle Schokolade
€22,90 (€95,42 kg)
LABRIQ Coconut LABRIQ Coconut
LABRIQ CoconutDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Kokosnusspraliné und Fleur de Sel
€8,90 (€118,67 kg)
Grußkarte »Viel Freude mit diesen süßen Köstlichkeiten«
Grußkarte »Viel Freude mit diesen süßen Köstlichkeiten«mit Ihrem persönlichen Text
€5,00
Früchtebrot »Panforte« Früchtebrot »Panforte«
Früchtebrot »Panforte«mit Nüssen, getrockneten Früchten und Gewürzen
€4,90 (€61,25 kg)
LABRIQ Peru, Piura, 75% LABRIQ Peru, Piura, 75%
LABRIQ Peru, Piura, 75%Pure dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) aus nativem weißem Piura-Kakao
€8,50 (€130,77 kg)
Karamellaufstrich »Breton« Karamellaufstrich »Breton«
Karamellaufstrich »Breton«Cremiger Aufstrich mit Butter aus der Bretagne, Madagaskarvanille und Fleur de Sel
€15,90 (€93,53 kg)
LABRIQ Guatemala, Cahabón, 75% LABRIQ Guatemala, Cahabón, 75%
LABRIQ Guatemala, Cahabón, 75%Pure dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit warmen Noten von Walnuss, Banane und Trockenfrüchten
€8,50 (€130,77 kg)
LABRIQ Peanut & Caramel LABRIQ Peanut & Caramel
LABRIQ Peanut & CaramelBean-to-Bar Milchschokolade, gefüllt mit knusprigen Erdnüssen und halbflüssigem Karamell
€8,90 (€118,67 kg)
Dragée »Piémontais XO« Dragée »Piémontais XO«
Dragée »Piémontais XO«Gebrannte Piémonteser Haselnüsse, dunkle Schokolade, Karamellsplitter, Kakao
€22,90 (€95,42 kg)
LABRIQ No 14, Rich Dark LABRIQ No 14, Rich Dark
LABRIQ No 14, Rich DarkPure dunkle Schokolade (Bean-to-Bar) mit reichhaltigen Noten von Früchten und Gewürzen
€7,50 (€115,38 kg)
LABRIQ No 17, Joyful Milk LABRIQ No 17, Joyful Milk
LABRIQ No 17, Joyful MilkPure Milchschokolade (Bean-to-Bar) mit feinen Noten von Karamell, Zitrus und roten Früchten
€7,50 (€115,38 kg)
Grußkarte »Love«
Grußkarte »Love«mit Ihrem persönlichen Text
€5,00

Unsere Bestseller

Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats« – MittelgroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€45,00 (€160,71 kg)
LABRIQ Dubai LABRIQ Dubai
LABRIQ DubaiBean-to-Bar Milchschokolade mit knuspriger Füllung aus gerösteten Pistazien, Kadayif und cremigem Sesam
€11,90 (€158,67 kg)
Grußkarte »Danke!«
Grußkarte »Danke!«mit Ihrem persönlichen Text
€5,00
LABRIQ Valencia LABRIQ Valencia
LABRIQ ValenciaDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Praliné aus spanischen Mandeln
€9,50 (€126,67 kg)
Geschenk-Gutschein für unsere Boutiquen
Geschenk-Gutschein für unsere Boutiquenverschiedene Beträge
Von €10,00
LABRIQ Sicile LABRIQ Sicile
LABRIQ SicileDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Pistzienpraliné
€9,50 (€126,67 kg)
Pralinen »Les Chocolats« - Groß Pralinen »Les Chocolats« - Groß
Pralinen »Les Chocolats« - GroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€52,00 (€144,44 kg)
Dragée »Brisbane« Dragée »Brisbane«
Dragée »Brisbane«Macadamia, Karamell, Fleur De Sel
€25,90 (€107,92 kg)
Trinkschokolade »Monsieur Epice« Trinkschokolade »Monsieur Epice«
Trinkschokolade »Monsieur Epice«Dunkle Trinkschokolade mit Zimt, Nelken, Kardamom, Sternanis, Muskatnuss, Tonkabohne
Von €5,90 (€54,50 kg)
Weihnachtskugeln »Les Miniboules« Weihnachtskugeln »Les Miniboules«
Weihnachtskugeln »Les Miniboules«Bunte Weihnachtskugeln mit verschiedenen knusprigen Praliné- und Karamellfüllungen
€24,90 (€138,33 kg)
Aufstrich »Mandarine und Kardamom« Aufstrich »Mandarine und Kardamom«
Aufstrich »Mandarine und Kardamom«Mandarine, Blutorange, Kardamom, Vanille, Zimt
€7,90 (€46,47 kg)
Weihnachts-Dragée »Noël« Weihnachts-Dragée »Noël«
Weihnachts-Dragée »Noël«Piémonteser Haselnüsse, Milchschokolade, Fleur de Sel, Spekulatius
€24,90 (€103,75 kg)
Gebäck »Zimtbäumchen« Gebäck »Zimtbäumchen«
Gebäck »Zimtbäumchen«Haselnüsse und sehr viel Zimt
€12,90 (€129,00 kg)
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74% LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%Pure dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit intensiven Noten roter Früchte
€8,50 (€130,77 kg)
Lebkuchen »Les Leckerlis« Lebkuchen »Les Leckerlis«
Lebkuchen »Les Leckerlis«Honig, Valenciamandeln, weihnachtliche Gewürze
€9,90 (€99,00 kg)
Aufstrich »Roter Weinbergspfirsich und Thymian«
Aufstrich »Roter Weinbergspfirsich und Thymian«Roter Weinbergspfirsich, Thymian
€8,50 (€50,00 kg)
Trinkschokolade »Pur Noir 70« Trinkschokolade »Pur Noir 70«
Trinkschokolade »Pur Noir 70«Blumige, karamellige Trinkschokolade
Von €5,90 (€54,50 kg)
Trinkschokolade »Madame Caramel« Trinkschokolade »Madame Caramel«
Trinkschokolade »Madame Caramel«Milch-Trinkschokolade mit Karamell
Von €5,90 (€54,50 kg)
Aufstrich »Erdbeere und Rosmarin« Aufstrich »Erdbeere und Rosmarin«
Aufstrich »Erdbeere und Rosmarin«Erdbeere, Rosmarin
€8,50 (€50,00 kg)
LABRIQ Equador, Los Rios, 75% LABRIQ Equador, Los Rios, 75%
LABRIQ Equador, Los Rios, 75%Pure dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit nussigen und blumigen Aromen, weich und rund
€8,50 (€130,77 kg)
Trinkschokolade »Tres Noir 100« Trinkschokolade »Tres Noir 100«
Trinkschokolade »Tres Noir 100«Ungesüßte Trinkschokolade aus purem Venezuela-Kakao
Von €5,90 (€54,50 kg)
LABRIQ Yuzu Blanc LABRIQ Yuzu Blanc
LABRIQ Yuzu BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneter Yuzu, Ananas und Limette
€10,90 (€167,69 kg)
Nussaufstrich »Macadamia« Nussaufstrich »Macadamia«
Nussaufstrich »Macadamia«geröstete Macadamia, Tahiti-Vanille, Meersalz
€15,90 (€72,27 kg)
LABRIQ Szechuan LABRIQ Szechuan
LABRIQ SzechuanBean-to-bar Milchschokolade mit würzigem Szechuanpfeffer und Fleur De Sel
€8,50 (€130,77 kg)
Dragée »Piémontais« Dragée »Piémontais«
Dragée »Piémontais«Piémonteser Haselnüsse, karamellisierte Schokolade
€22,90 (€95,42 kg)
Geschenk-Gutschein für unseren Webshop
Geschenk-Gutschein für unseren Webshopverschiedene Beträge
Von €10,00
Dragée »Milano« Dragée »Milano«
Dragée »Milano«Geröstete Mandel, Espresso, Milch
€24,90 (€103,75 kg)
Dragée »Valencia« Dragée »Valencia«
Dragée »Valencia«Mandeln, dunkle Schokolade
€22,90 (€95,42 kg)
LABRIQ Coconut LABRIQ Coconut
LABRIQ CoconutDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Kokosnusspraliné und Fleur de Sel
€8,90 (€118,67 kg)
Grußkarte »Viel Freude mit diesen süßen Köstlichkeiten«
Grußkarte »Viel Freude mit diesen süßen Köstlichkeiten«mit Ihrem persönlichen Text
€5,00
Früchtebrot »Panforte« Früchtebrot »Panforte«
Früchtebrot »Panforte«mit Nüssen, getrockneten Früchten und Gewürzen
€4,90 (€61,25 kg)
LABRIQ Peru, Piura, 75% LABRIQ Peru, Piura, 75%
LABRIQ Peru, Piura, 75%Pure dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) aus nativem weißem Piura-Kakao
€8,50 (€130,77 kg)
Karamellaufstrich »Breton« Karamellaufstrich »Breton«
Karamellaufstrich »Breton«Cremiger Aufstrich mit Butter aus der Bretagne, Madagaskarvanille und Fleur de Sel
€15,90 (€93,53 kg)
LABRIQ Guatemala, Cahabón, 75% LABRIQ Guatemala, Cahabón, 75%
LABRIQ Guatemala, Cahabón, 75%Pure dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit warmen Noten von Walnuss, Banane und Trockenfrüchten
€8,50 (€130,77 kg)
LABRIQ Peanut & Caramel LABRIQ Peanut & Caramel
LABRIQ Peanut & CaramelBean-to-Bar Milchschokolade, gefüllt mit knusprigen Erdnüssen und halbflüssigem Karamell
€8,90 (€118,67 kg)
Dragée »Piémontais XO« Dragée »Piémontais XO«
Dragée »Piémontais XO«Gebrannte Piémonteser Haselnüsse, dunkle Schokolade, Karamellsplitter, Kakao
€22,90 (€95,42 kg)
LABRIQ No 14, Rich Dark LABRIQ No 14, Rich Dark
LABRIQ No 14, Rich DarkPure dunkle Schokolade (Bean-to-Bar) mit reichhaltigen Noten von Früchten und Gewürzen
€7,50 (€115,38 kg)
LABRIQ No 17, Joyful Milk LABRIQ No 17, Joyful Milk
LABRIQ No 17, Joyful MilkPure Milchschokolade (Bean-to-Bar) mit feinen Noten von Karamell, Zitrus und roten Früchten
€7,50 (€115,38 kg)
Grußkarte »Love«
Grußkarte »Love«mit Ihrem persönlichen Text
€5,00