L'Art Sucré

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Maison Köller – L’Art Sucré

Die Manufaktur der süßen Köstlichkeiten

Wir sind altmodisch. Denn wir bereiten unsere süßen­ Kreationen auf traditionelle Weise zu: ­in Handarbeit.­ Und ­nur ­mit­ zeitlosen Grund­zutaten­ wie Butter, Eier, Sahne, Früchten, Nüssen und Kakaobohnen, sonst nichts.

International Chocolate Awards

Schon wieder gewonnen!

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Unsere Bestseller

Pralinen »Les Chocolats« – Klein
Pralinen »Les Chocolats« – Klein
Pralinen »Les Chocolats« – Klein
Pralinen »Les Chocolats« – Klein
Pralinen »Les Chocolats« – Klein
Pralinen »Les Chocolats« – Klein Pralinen »Les Chocolats« – Klein
Pralinen »Les Chocolats« – KleinHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€23,00 (€158,62 kg)
Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats« – MittelgroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€45,00 (€160,71 kg)
Karamellaufstrich »Breton«
Karamellaufstrich »Breton«
Karamellaufstrich »Breton« Karamellaufstrich »Breton«
Karamellaufstrich »Breton«Cremiger Aufstrich mit Butter aus der Bretagne, Madagaskarvanille und Fleur de Sel
€15,90 (€93,53 kg)
10 Macarons in Geschenkbox (Versand)
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10 Macarons in Geschenkbox (Versand)frisch und handgemacht, verschiedene Sorten, inkl. Kühlelement 5 €
€32,50
Dragée »Brisbane«
Dragée »Brisbane«Macadamia, Karamell, Fleur De Sel
€25,90 (€107,92 kg)
LABRIQ Framboise Blanc
LABRIQ Framboise Blanc
LABRIQ Framboise Blanc LABRIQ Framboise Blanc
LABRIQ Framboise BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten Himbeeren
€8,50 (€130,77 kg)
Gebäck »Sablé Madagaskar«
Gebäck »Sablé Madagaskar«
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Gebäck »Sablé Madagaskar«Butter, Fleur de Sel, Madagaskar-Vanille
€15,90 (€93,53 kg)
Aufstrich »Himbeere und Rose«
Aufstrich »Himbeere und Rose«
Aufstrich »Himbeere und Rose«
Aufstrich »Himbeere und Rose« Aufstrich »Himbeere und Rose«
Aufstrich »Himbeere und Rose«Himbeeren, Rosenblüten
€8,50 (€50,00 kg)
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74% LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%Pure dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit intensiven Noten roter Früchte
€8,50 (€130,77 kg)
LABRIQ Valencia
LABRIQ Valencia
Die Schokolade wird in Tafelformen gegossen
LABRIQ Valencia
LABRIQ Valencia
LABRIQ Valencia LABRIQ Valencia
LABRIQ ValenciaDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Praliné aus spanischen Mandeln
€9,50 (€126,67 kg)
Aufstrich »Pécan«
Aufstrich »Pécan«geröstete Pekannüsse, Bourbonvanille
€15,90 (€72,27 kg)
Fruchtgelée »Pâte de Fruits« exotisch
Fruchtgelée »Pâte de Fruits« exotischHandgekochtes Gelée aus frischen Früchten
€24,90 (€88,93 kg)
Nougat Montélimar »Macadamia«
Nougat Montélimar »Macadamia«
Nougat Montélimar »Macadamia« Nougat Montélimar »Macadamia«
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Nougat Montélimar »Macadamia«schaumig-weicher Nougat mit gerösteten australischen Macadamia-Nüssen
€5,20

Unsere Bestseller

Pralinen »Les Chocolats« – Klein Pralinen »Les Chocolats« – Klein
Pralinen »Les Chocolats« – KleinHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€23,00 (€158,62 kg)
Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats« – MittelgroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
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Karamellaufstrich »Breton« Karamellaufstrich »Breton«
Karamellaufstrich »Breton«Cremiger Aufstrich mit Butter aus der Bretagne, Madagaskarvanille und Fleur de Sel
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Dragée »Brisbane«
Dragée »Brisbane«Macadamia, Karamell, Fleur De Sel
€25,90 (€107,92 kg)
LABRIQ Framboise Blanc LABRIQ Framboise Blanc
LABRIQ Framboise BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten Himbeeren
€8,50 (€130,77 kg)
Gebäck »Sablé Madagaskar« Gebäck »Sablé Madagaskar«
Gebäck »Sablé Madagaskar«Butter, Fleur de Sel, Madagaskar-Vanille
€15,90 (€93,53 kg)
Aufstrich »Himbeere und Rose« Aufstrich »Himbeere und Rose«
Aufstrich »Himbeere und Rose«Himbeeren, Rosenblüten
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LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74% LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%Pure dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit intensiven Noten roter Früchte
€8,50 (€130,77 kg)
LABRIQ Valencia LABRIQ Valencia
LABRIQ ValenciaDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Praliné aus spanischen Mandeln
€9,50 (€126,67 kg)
Aufstrich »Pécan«
Aufstrich »Pécan«geröstete Pekannüsse, Bourbonvanille
€15,90 (€72,27 kg)
Fruchtgelée »Pâte de Fruits« exotisch
Fruchtgelée »Pâte de Fruits« exotischHandgekochtes Gelée aus frischen Früchten
€24,90 (€88,93 kg)
Nougat Montélimar »Macadamia« Nougat Montélimar »Macadamia«
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LABRIQ

Unsere Schokoladen, handgemacht ab der rohen Kakaobohne

Wir beziehen erstklassige Kakaobohnen aus den besten Anbaugebieten der ganzen Welt, um kleine Chargen unserer exzellenten LABRIQ-Schokoladen herzustellen. Alle Herstellungsschritte von der importieren Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade erfolgen mit traditionellen Techniken und viel Handarbeit in unserer eigenen Schokoladenproduktion.

alle Schokoladenpreisgekrönte Schokoladen

Unser Sortiment

Single Origin Schokoladen
5 Produkte
Single Origin Schokoladen
Schokoladen mit Nüssen & Früchten
17 Produkte
Schokoladen mit Nüssen & Früchten
Signature Schokoladen
8 Produkte
Signature Schokoladen
Trink-Schokoladen
4 Produkte
Trink-Schokoladen
Desserts
16 Produkte
Desserts
Macarons Boutique
4 Produkte
Macarons Boutique
Kuchen
5 Produkte
Kuchen
Nüsse
9 Produkte
Nüsse
Gebäck
4 Produkte
Gebäck
Nougat
6 Produkte
Nougat
Fruchtaufstriche
9 Produkte
Fruchtaufstriche
Nussaufstriche
4 Produkte
Nussaufstriche
Fruchtgelée
2 Produkte
Fruchtgelée
Salziges
3 Produkte
Salziges

Unser Sortiment

Single Origin Schokoladen
5 Produkte
Single Origin Schokoladen
Schokoladen mit Nüssen & Früchten
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Signature Schokoladen
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Trink-Schokoladen
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Desserts
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Macarons Boutique
4 Produkte
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Kuchen
5 Produkte
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Nüsse
9 Produkte
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Gebäck
4 Produkte
Gebäck
Nougat
6 Produkte
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Fruchtaufstriche
9 Produkte
Fruchtaufstriche
Nussaufstriche
4 Produkte
Nussaufstriche
Fruchtgelée
2 Produkte
Fruchtgelée
Salziges
3 Produkte
Salziges
Maison Köller

Die Wiederentdeckung des Handgemachten

Wir sind altmodisch. Denn wir bereiten unsere süßen Kreationen auf traditionelle Weise zu: in Handarbeit. Dazu benützen wir nur zeitlose Grundzutaten wie Butter, Eier, Sahne, Früchten, Nüssen und unsere selbstgemachte Bean-to-Bar Schokolade.

Wir haben ein klares Ziel vor Augen: kompromisslose kulinarische Exzellenz. Viel Freude mit den frischen, handgemachten Köstlichkeiten aus unserer Manufaktur!

Über uns

Unsere Bestseller

Pralinen »Les Chocolats« – Klein Pralinen »Les Chocolats« – Klein
Pralinen »Les Chocolats« – KleinHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€23,00 (€158,62 kg)
Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats« – MittelgroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€45,00 (€160,71 kg)
Grußkarte »Danke!«
Grußkarte »Danke!«mit Ihrem persönlichen Text
€5,00
Gebäck »Sablé Madagaskar« Gebäck »Sablé Madagaskar«
Gebäck »Sablé Madagaskar«Butter, Fleur de Sel, Madagaskar-Vanille
€15,90 (€93,53 kg)
LABRIQ Brisbane LABRIQ Brisbane
LABRIQ BrisbaneBean-to-Bar Milchschokolade, gefüllt mit knusprigem Macadamianussnougat
€9,50 (€126,67 kg)
Geschenk-Gutschein für unsere Boutiquen
Geschenk-Gutschein für unsere Boutiquenverschiedene Beträge
Von €10,00
Fruchtgelée »Pâte de Fruits« klassisch
Fruchtgelée »Pâte de Fruits« klassischHandgekochtes Gelée aus frischen Früchten
€24,90 (€88,93 kg)
Pralinen »Les Chocolats« - Groß Pralinen »Les Chocolats« - Groß
Pralinen »Les Chocolats« - GroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€52,00 (€144,44 kg)
LABRIQ Valencia LABRIQ Valencia
LABRIQ ValenciaDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Praliné aus spanischen Mandeln
€9,50 (€126,67 kg)
Dragée »Brisbane«
Dragée »Brisbane«Macadamia, Karamell, Fleur De Sel
€25,90 (€107,92 kg)
Aufstrich »Aprikose, Kalamansi und Mexicovanille« Aufstrich »Aprikose, Kalamansi und Mexicovanille«
Aufstrich »Aprikose, Kalamansi und Mexicovanille«Aprikose, Kalamansi, Mexicovanille
€8,50
LABRIQ Breton Pur Lait LABRIQ Breton Pur Lait
LABRIQ Breton Pur LaitBean-to-Bar Milchschokolade mit Karamell und Fleur De Sel
€8,50 (€130,77 kg)
Aufstrich »Cassis und Veilchen« Aufstrich »Cassis und Veilchen«
Aufstrich »Cassis und Veilchen«Schwarze Johannisbeeren, Veilchenblüten
€8,50 (€50,00 kg)
LABRIQ Sicile LABRIQ Sicile
LABRIQ SicileDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Pistzienpraliné
€9,50 (€126,67 kg)
LABRIQ Breton LABRIQ Breton
LABRIQ BretonDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit halbflüssigem Karamel
€9,50 (€126,67 kg)
Trinkschokolade »Monsieur Epice« Trinkschokolade »Monsieur Epice«
Trinkschokolade »Monsieur Epice«Dunkle Trinkschokolade mit Zimt, Nelken, Kardamom, Sternanis, Muskatnuss, Tonkabohne
Von €5,90 (€59,00 kg)
Aufstrich »Mandarine und Kardamom« Aufstrich »Mandarine und Kardamom«
Aufstrich »Mandarine und Kardamom«Mandarine, Blutorange, Kardamom, Vanille, Zimt
€7,90 (€46,47 kg)
LABRIQ Mancha LABRIQ Mancha
LABRIQ ManchaWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit spanischem Safran und Fleur De Sel
€8,50 (€130,77 kg)
Trinkschokolade »Pur Noir 70« Trinkschokolade »Pur Noir 70«
Trinkschokolade »Pur Noir 70«Blumige, karamellige Trinkschokolade
Von €5,90 (€54,50 kg)
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74% LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%Pure dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit intensiven Noten roter Früchte
€8,50 (€130,77 kg)
Pralinen »Les Chocolats LOVE EDITION« – Klein Pralinen »Les Chocolats LOVE EDITION« – Klein
Pralinen »Les Chocolats LOVE EDITION« – KleinHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€23,00 (€158,62 kg)
LABRIQ Equador, Los Rios, 75% LABRIQ Equador, Los Rios, 75%
LABRIQ Equador, Los Rios, 75%Pure dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit nussigen und blumigen Aromen, weich und rund
€8,50 (€130,77 kg)
LABRIQ Framboise Blanc LABRIQ Framboise Blanc
LABRIQ Framboise BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten Himbeeren
€8,50 (€130,77 kg)
Aufstrich »Macadamia«
Aufstrich »Macadamia«geröstete Macadamia, Tahiti-Vanille, Meersalz
€15,90 (€72,27 kg)
Trinkschokolade »Tres Noir 100« Trinkschokolade »Tres Noir 100«
Trinkschokolade »Tres Noir 100«Ungesüßte Trinkschokolade aus purem Venezuela-Kakao
Von €5,90 (€59,00 kg)
Tafelschokolade »LABRIQ Szechuan« Tafelschokolade »LABRIQ Szechuan«
Tafelschokolade »LABRIQ Szechuan«Bean-to-bar Milchschokolade mit würzigem Szechuanpfeffer und Fleur De Sel
€8,50 (€130,77 kg)
Aufstrich »Erdbeere und Rosmarin« Aufstrich »Erdbeere und Rosmarin«
Aufstrich »Erdbeere und Rosmarin«Erdbeere, Rosmarin
€8,50 (€50,00 kg)
Nougat Montélimar »Pistazie« Nougat Montélimar »Pistazie«
Nougat Montélimar »Pistazie«schaumig-weicher Nougat mit knusprig gerösteten sizilianischen Pistazien
€5,90 (€73,75 kg)
Trinkschokolade »Madame Caramel« Trinkschokolade »Madame Caramel«
Trinkschokolade »Madame Caramel«Milch-Trinkschokolade mit Karamell
Von €5,90 (€54,50 kg)
LABRIQ No 21, Lovely White LABRIQ No 21, Lovely White
LABRIQ No 21, Lovely WhitePure weiße Schokolade (Bean-to-Bar) mit Madagaskarvanille und feiner Kakaonote
€7,90 (€121,54 kg)
Nougat Montélimar »Pécan« Nougat Montélimar »Pécan«
Nougat Montélimar »Pécan«schaumig-weicher Nougat mit gerösteten texanischen Pekannüssen
€5,20 (€65,00 kg)
Nüsse »Amandes Provençales«
Nüsse »Amandes Provençales«Mandel, Rosmarin, Thymian, Estragon, Salbei
€8,90
Nüsse »Raz-el-Hanout«
Nüsse »Raz-el-Hanout«Geröstete Macadamianüsse, Raz-el-Hanout
€9,90
Aufstrich »Pécan«
Aufstrich »Pécan«geröstete Pekannüsse, Bourbonvanille
€15,90 (€72,27 kg)
Dragée »Piémontais Gianduja«
Dragée »Piémontais Gianduja«Piémonteser Haselnüsse, Haselnuss-Nougat
€24,90 (€103,75 kg)
LABRIQ Pécan LABRIQ Pécan
LABRIQ PécanDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Pekannussnougat
€8,90 (€118,67 kg)
Dragée »Piémontais«
Dragée »Piémontais«Piémonteser Haselnüsse, karamellisierte Schokolade
€22,90 (€95,42 kg)
Geschenk-Gutschein für unseren Webshop
Geschenk-Gutschein für unseren Webshopverschiedene Beträge
Von €10,00
LABRIQ Yuzu Blanc LABRIQ Yuzu Blanc
LABRIQ Yuzu BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneter Yuzu, Ananas und Limette
€10,90 (€167,69 kg)
LABRIQ Cassis Noir LABRIQ Cassis Noir
LABRIQ Cassis NoirDunkle Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten schwarzen Johannisbeeren
€7,90 (€121,54 kg)
Aufstrich »Kumquat und Yuzu« Aufstrich »Kumquat und Yuzu«
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