Just White
Unsere ganz andere Interpretation des Klassikers »Opéra«. Mit einer weißen Kaffeebohnenmousse, für die wir ganze Kaffeebohnen mit der Milch kochen, hausgemachter Milchschokolade und einem knusprigen Pekannusscrunch.
Unsere handgemachten Bean-to-Bar-Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollständig selbst her. Weiterlesen.
SAHNE, Zucker, Milchschokolade (mind. 42% Kakaoanteil: Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, VollMILCHpulver, Vanille, Sonnenblumenlecithin), BUTTER, WEIZENmehl, MILCH, EIER, PEKANNÜSSE (Texas, USA), Kaffeebohnen, Glukosesirup, Gelatine, Kakaobohnen, Maisstärke, Madagaskar-Vanille, Fleur de Sel.
je 100g: Energie 385 kcal 1605 kJ; Fett gesamt 25.0 g davon gesättigt 14.0 g; Kohlenhydrate 34.0 g davon Zucker 26.0 g; Eiweiß 5.5 g; Salz 0.12 g.
Wir empfehlen, unsere Dessertstücke immer so frisch wie möglich zu genießen. Sie können sie jedoch auch bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wichtig: Erlauben Sie ihnen, vor dem Genuss ca. eine Stunde vorher auf Raumtemperatur zu kommen. So wird der Genuss noch größer.
