gefülltes Osterei »Piémontais«
Inhalt mind.
Dieses Osterei aus unserer hausgemachten Milchschokolade verbirgt im Inneren eine besonders nussige Überraschung. Unter der Schale entfaltet sich eine Füllung aus verschiedenen Texturen gerösteter Haselnüsse aus der geschützten Herkunft Nocciola Piemonte I.G.P.: ganze Haselnüsse (krachend knusprig), geröstete Haselnussstücke (fein knusprig) und ein Haselnuss-Praliné (zart schmelzend mit nussiger Tiefe). Eine Füllung voller Aroma und Kontrast – knusprig, cremig und rund im Geschmack.
Maison Köller bezieht erstklassige Kakaobohnen von den besten Anbaugebieten der ganzen Welt, um mit traditionellen Techniken und kleinen Chargen exzellente Schokoladen herzustellen. Alle Herstellungsschritte von der importierten Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade erfolgen in Handarbeit: Sortieren, Klassifizieren, Rösten, Mahlen, Brechen, Walzen, Conchieren, Temperieren, in Formen Gießen und abschließend das Verpacken. Hier geben wir einen Einblick in unsere Schokoladenmanufaktur.
Zucker, Kakaobutter, HASELNÜSSE, Kakaobohnen, MILCHpulver, WEIZENmehl, BUTTER, Vanille, Meersalz, Sonnenblumenlecithin, Vanilleüberzug (Kakaobutter, Vanille, Lebensmittelfarbstoffe Grün S, Tartrazin, Kurkumin, Allurarot AC, Brilliantblau FCF) – Hinweis: Farbstoffe können die Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Je 100g: Energie: 590 kcal, 2471 kJ; Fett gesamt: 42,2g davon gesättigt: 25,7g; Kohlenhydrate: 40,7g davon Zucker: 40,6g; Eiweiss: 7,9g; Salz: 0,3g.
