offizielles Mitglied von Relais Desserts
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Osterei-Tafel mit Crème-Brûlée-Füllung
Osterei-Tafel mit Crème-Brûlée-Füllung
Bean-to-Bar Schokolade, Rösten von Kakaobohnen im Trommelröster
Bean-to-Bar Schokolade, Verlesen und Sortieren von Kakaobohnen per Hand
Beean-to-Bar, Conchieren der Schokoladenmasse im Conchierwerk
Bean-to-Bar Schokolade, Temperieren von Schokolade auf Arbeitsfläche
Osterei-Tafel mit Crème-Brûlée-Füllung
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Bean-to-Bar Schokolade, Rösten von Kakaobohnen im Trommelröster
Bean-to-Bar Schokolade, Verlesen und Sortieren von Kakaobohnen per Hand
Beean-to-Bar, Conchieren der Schokoladenmasse im Conchierwerk
Bean-to-Bar Schokolade, Temperieren von Schokolade auf Arbeitsfläche
Osterei-Tafel mit Crème-Brûlée-Füllung
Bean-to-Bar Schokolade, Rösten von Kakaobohnen im Trommelröster
Bean-to-Bar Schokolade, Verlesen und Sortieren von Kakaobohnen per Hand
Beean-to-Bar, Conchieren der Schokoladenmasse im Conchierwerk
Bean-to-Bar Schokolade, Temperieren von Schokolade auf Arbeitsfläche
Ab April wieder verfügbar

Osterei-Tafel mit Crème-Brûlée-Füllung

Bean-to-Bar Milchschokolade mit sahniger Crème-Brûlée-Füllung
€12,90 (€143,33 kg)
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt mind. 90 g

Unsere erstklassige hausgemachte Bean-to-Bar Milchschokolade trifft auf eine sahnige, zarte Crème-Brûlée-Füllung. Die karamelligen Noten der Füllung spielen ausgesprochen gut mit unserer vollmundigen Milchschokolade zusammen.

Unsere handgemachten Bean-to-Bar-Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollständig selbst her. Weiterlesen. 

Milchschokolade (mind. 41% Kakaoanteil: Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, VollMILCHpulver, Vanille, Sonnenblumenlecithin), SAHNE, Invertzucker, BUTTER, Madagaskarvanille.

je 100g: Energie: 512 kcal, 2138 kJ; Fett gesamt: 29,5g davon gesättigt: 18,7g; Kohlenhydrate: 53g davon Zucker: 48,2g; Eiweiss: 4,4g; Salz: 0,13g.

Wir empfehlen, die Osterei-Tafel an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren. Am besten schmecken sie bei Raumtemperatur.


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Osterei-Tafel mit Crème-Brûlée-Füllung
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Bean-to-Bar Schokolade, Rösten von Kakaobohnen im Trommelröster
Bean-to-Bar Schokolade, Verlesen und Sortieren von Kakaobohnen per Hand
Beean-to-Bar, Conchieren der Schokoladenmasse im Conchierwerk
Bean-to-Bar Schokolade, Temperieren von Schokolade auf Arbeitsfläche
Osterei-Tafel mit Crème-Brûlée-Füllung
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Bean-to-Bar Schokolade, Rösten von Kakaobohnen im Trommelröster
Bean-to-Bar Schokolade, Verlesen und Sortieren von Kakaobohnen per Hand
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Bean-to-Bar Milchschokolade mit sahniger Crème-Brûlée-Füllung
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Auszeichnung von Club des Croqueurs
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Maison Köller

Die Wiederentdeckung des Handgemachten

Wir sind altmodisch. Denn wir bereiten unsere süßen Kreationen auf traditionelle Weise zu: in Handarbeit. Dazu benützen wir nur zeitlose Grundzutaten wie Butter, Eier, Sahne, Früchten, Nüssen und unsere selbstgemachte Bean-to-Bar Schokolade.

Wir haben ein klares Ziel vor Augen: kompromisslose kulinarische Exzellenz. Viel Freude mit den frischen, handgemachten Köstlichkeiten aus unserer Manufaktur!

Über uns