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Name des Autors11/03/20200 Kommentare

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Verwenden Sie Blogbeiträge, um über neue Produkteinführungen, Tipps oder andere Neuigkeiten zu Ihrem Geschäft zu sprechen, die Sie mit Ihren Kunden teilen möchten.
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Unsere Schokolade - Auf der Suche nach der Seele des Kakaos

Maison Köller

Die Wiederentdeckung des Handgemachten

Wir sind altmodisch. Denn wir bereiten unsere süßen Kreationen auf traditionelle Weise zu: in Handarbeit. Dazu benützen wir nur zeitlose Grundzutaten wie Butter, Eier, Sahne, Früchten, Nüssen und unsere selbstgemachte Bean-to-Bar Schokolade.

Wir haben ein klares Ziel vor Augen: kompromisslose kulinarische Exzellenz. Viel Freude mit den frischen, handgemachten Köstlichkeiten aus unserer Manufaktur!

Über uns

Unsere Bestseller

Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats« – MittelgroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€45,00 (€160,71 kg)
Grußkarte »Danke!«
Grußkarte »Danke!«mit Ihrem persönlichen Text
€5,00
Gebäck »Sablé Madagaskar« Gebäck »Sablé Madagaskar«
Gebäck »Sablé Madagaskar«Butter, Fleur de Sel, Madagaskar-Vanille
€15,90 (€93,53 kg)
Gebäck »Sablé Breton« Gebäck »Sablé Breton«
Gebäck »Sablé Breton«feine bretonische Butter, Fleur de Sel
€14,90 (€87,65 kg)
Gebäck »Sablé Pécan« Gebäck »Sablé Pécan«
Gebäck »Sablé Pécan«Pekannüsse, Milchschokolade, Fleur de Sel
€15,90 (€93,53 kg)
Fruchtgelée »Pâte de Fruits« klassisch
Fruchtgelée »Pâte de Fruits« klassischHandgekochtes Gelée aus frischen Früchten
€24,90 (€88,93 kg)
Geschenk-Gutschein für unsere Boutiquen
Geschenk-Gutschein für unsere Boutiquenverschiedene Beträge
Von €10,00
Pralinen »Les Chocolats« - Groß Pralinen »Les Chocolats« - Groß
Pralinen »Les Chocolats« - GroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€52,00 (€144,44 kg)
LABRIQ Valencia LABRIQ Valencia
LABRIQ ValenciaDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Praliné aus spanischen Mandeln
€9,50 (€126,67 kg)
Aufstrich »Himbeere und Rose« Aufstrich »Himbeere und Rose«
Aufstrich »Himbeere und Rose«Himbeeren, Rosenblüten
€8,50 (€50,00 kg)
LABRIQ Breton Pur Lait LABRIQ Breton Pur Lait
LABRIQ Breton Pur LaitBean-to-Bar Milchschokolade mit Karamell und Fleur De Sel
€8,50 (€130,77 kg)
LABRIQ Sicile LABRIQ Sicile
LABRIQ SicileDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Pistzienpraliné
€9,50 (€126,67 kg)
Trinkschokolade »Monsieur Epice« Trinkschokolade »Monsieur Epice«
Trinkschokolade »Monsieur Epice«Dunkle Trinkschokolade mit Zimt, Nelken, Kardamom, Sternanis, Muskatnuss, Tonkabohne
Von €5,90 (€59,00 kg)
Aufstrich »Cassis und Veilchen« Aufstrich »Cassis und Veilchen«
Aufstrich »Cassis und Veilchen«Schwarze Johannisbeeren, Veilchenblüten
€8,50 (€50,00 kg)
LABRIQ Breton LABRIQ Breton
LABRIQ BretonDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit halbflüssigem Karamel
€9,50 (€126,67 kg)
Aufstrich »Mango, Tonkabohne und Limette«
Aufstrich »Mango, Tonkabohne und Limette«Pattaya-Mango, Tonkabohne, Limette
€8,50 (€50,00 kg)
LABRIQ Mancha LABRIQ Mancha
LABRIQ ManchaWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit spanischem Safran und Fleur De Sel
€8,50 (€130,77 kg)
Trinkschokolade »Pur Noir 70« Trinkschokolade »Pur Noir 70«
Trinkschokolade »Pur Noir 70«Blumige, karamellige Trinkschokolade
Von €5,90 (€54,50 kg)
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74% LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%Dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit intensiven Noten roter Früchte
€8,50 (€130,77 kg)
LABRIQ Framboise Blanc LABRIQ Framboise Blanc
LABRIQ Framboise BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten Himbeeren
€8,50 (€130,77 kg)
LABRIQ Equador, Los Rios, 75% LABRIQ Equador, Los Rios, 75%
LABRIQ Equador, Los Rios, 75%Dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit nussigen und blumigen Aromen, weich und rund
€8,50 (€130,77 kg)
Trinkschokolade »Tres Noir 100« Trinkschokolade »Tres Noir 100«
Trinkschokolade »Tres Noir 100«Ungesüßte Trinkschokolade aus purem Venezuela-Kakao
Von €5,90 (€59,00 kg)
Nougat Montélimar »Pistazie« Nougat Montélimar »Pistazie«
Nougat Montélimar »Pistazie«schaumig-weicher Nougat mit knusprig gerösteten sizilianischen Pistazien
€5,90 (€73,75 kg)
Aufstrich »Macadamia«
Aufstrich »Macadamia«geröstete Macadamia, Tahiti-Vanille, Meersalz
€15,90 (€72,27 kg)
Trinkschokolade »Madame Caramel« Trinkschokolade »Madame Caramel«
Trinkschokolade »Madame Caramel«Milch-Trinkschokolade mit Karamell
Von €5,90 (€54,50 kg)
LABRIQ No 21, Lovely White LABRIQ No 21, Lovely White
LABRIQ No 21, Lovely WhitePure weiße Schokolade (Bean-to-Bar) mit Madagaskarvanille und feiner Kakaonote
€7,90 (€121,54 kg)
Nougat Montélimar »Pécan« Nougat Montélimar »Pécan«
Nougat Montélimar »Pécan«schaumig-weicher Nougat mit gerösteten texanischen Pekannüssen
€5,20 (€65,00 kg)
Nüsse »Amandes Provençales«
Nüsse »Amandes Provençales«Mandel, Rosmarin, Thymian, Estragon, Salbei
€8,90
Aufstrich »Pécan«
Aufstrich »Pécan«geröstete Pekannüsse, Bourbonvanille
€15,90 (€72,27 kg)
Dragée »Piémontais Gianduja«
Dragée »Piémontais Gianduja«Piémonteser Haselnüsse, Haselnuss-Nougat
€24,90 (€103,75 kg)
Nüsse »Raz-el-Hanout«
Nüsse »Raz-el-Hanout«Geröstete Macadamianüsse, Raz-el-Hanout
€9,90
LABRIQ Pécan LABRIQ Pécan
LABRIQ PécanDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Pekannussnougat
€8,90 (€118,67 kg)
Dragée »Piémontais«
Dragée »Piémontais«Piémonteser Haselnüsse, karamellisierte Schokolade
€22,90 (€95,42 kg)
Geschenk-Gutschein für unseren Webshop
Geschenk-Gutschein für unseren Webshopverschiedene Beträge
Von €10,00
LABRIQ Yuzu Blanc LABRIQ Yuzu Blanc
LABRIQ Yuzu BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneter Yuzu, Ananas und Limette
€10,90 (€167,69 kg)
LABRIQ Cassis Noir LABRIQ Cassis Noir
LABRIQ Cassis NoirDunkle Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten schwarzen Johannisbeeren
€7,90 (€121,54 kg)
LABRIQ Fraise Blanc LABRIQ Fraise Blanc
LABRIQ Fraise BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten Erdbeeren
€8,50 (€130,77 kg)
Aufstrich »Kumquat und Yuzu« Aufstrich »Kumquat und Yuzu«
Aufstrich »Kumquat und Yuzu«würzig-fruchtige Kumquat, indonesische Yuzu
€10,50 (€61,76 kg)
Dragée »Valencia«
Dragée »Valencia«Mandeln, dunkle Schokolade
€22,90 (€95,42 kg)
Nüsse »Amandes Fumées aux Poivrons«
Nüsse »Amandes Fumées aux Poivrons«Valenciamandeln, Rauch, Paprika, Meersalz
€8,90
LABRIQ No 22, Very White LABRIQ No 22, Very White
LABRIQ No 22, Very WhitePure weiße Schokolade (Bean-to-Bar) mit mit besonders kräftigem Milchgeschmack, üppigen Vanillenoten, wenig Süße
€8,50 (€130,77 kg)
LABRIQ Cassis Blanc LABRIQ Cassis Blanc
LABRIQ Cassis BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten schwarzen Johannisbeeren
€8,50 (€130,77 kg)
Gebäck »Sablé Peanut« Gebäck »Sablé Peanut«
Gebäck »Sablé Peanut«Erdnüsse, Milchschokolade, Fleur de Sel
€15,90 (€93,53 kg)
LABRIQ No 3, Intense Dark LABRIQ No 3, Intense Dark
LABRIQ No 3, Intense DarkPure dunkle Schokolade (Bean-to-Bar) mit hohem Kakaoanteil. Intensiv und harmonisch, mit fruchtigen Noten
€8,50 (€130,77 kg)
Pralinen »Les Chocolats LOVE EDITION« – Mittelgroß Pralinen »Les Chocolats LOVE EDITION« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats LOVE EDITION« – MittelgroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€45,00 (€160,71 kg)
LABRIQ Peru, Piura, 75% LABRIQ Peru, Piura, 75%
LABRIQ Peru, Piura, 75%Dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) aus nativem weißem Piura-Kakao
€8,50 (€130,77 kg)
Nougat Montélimar »Piémonteser Haselnuss« Nougat Montélimar »Piémonteser Haselnuss«
Nougat Montélimar »Piémonteser Haselnuss«schaumig-weicher Nougat mit gerösteten Piémonteser Haselüssen
€5,20 (€86,67 kg)
LABRIQ Guatemala, Cahabón, 75% LABRIQ Guatemala, Cahabón, 75%
LABRIQ Guatemala, Cahabón, 75%Dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit warmen Noten von Walnuss, Banane und Trockenfrüchten
€8,50 (€130,77 kg)
Früchtebrot »Panforte« Früchtebrot »Panforte«
Früchtebrot »Panforte«mit Nüssen, getrockneten Früchten und Gewürzen
€4,90 (€61,25 kg)

Unsere Bestseller

Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß Pralinen »Les Chocolats« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats« – MittelgroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€45,00 (€160,71 kg)
Grußkarte »Danke!«
Grußkarte »Danke!«mit Ihrem persönlichen Text
€5,00
Gebäck »Sablé Madagaskar« Gebäck »Sablé Madagaskar«
Gebäck »Sablé Madagaskar«Butter, Fleur de Sel, Madagaskar-Vanille
€15,90 (€93,53 kg)
Gebäck »Sablé Breton« Gebäck »Sablé Breton«
Gebäck »Sablé Breton«feine bretonische Butter, Fleur de Sel
€14,90 (€87,65 kg)
Gebäck »Sablé Pécan« Gebäck »Sablé Pécan«
Gebäck »Sablé Pécan«Pekannüsse, Milchschokolade, Fleur de Sel
€15,90 (€93,53 kg)
Fruchtgelée »Pâte de Fruits« klassisch
Fruchtgelée »Pâte de Fruits« klassischHandgekochtes Gelée aus frischen Früchten
€24,90 (€88,93 kg)
Geschenk-Gutschein für unsere Boutiquen
Geschenk-Gutschein für unsere Boutiquenverschiedene Beträge
Von €10,00
Pralinen »Les Chocolats« - Groß Pralinen »Les Chocolats« - Groß
Pralinen »Les Chocolats« - GroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€52,00 (€144,44 kg)
LABRIQ Valencia LABRIQ Valencia
LABRIQ ValenciaDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Praliné aus spanischen Mandeln
€9,50 (€126,67 kg)
Aufstrich »Himbeere und Rose« Aufstrich »Himbeere und Rose«
Aufstrich »Himbeere und Rose«Himbeeren, Rosenblüten
€8,50 (€50,00 kg)
LABRIQ Breton Pur Lait LABRIQ Breton Pur Lait
LABRIQ Breton Pur LaitBean-to-Bar Milchschokolade mit Karamell und Fleur De Sel
€8,50 (€130,77 kg)
LABRIQ Sicile LABRIQ Sicile
LABRIQ SicileDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Pistzienpraliné
€9,50 (€126,67 kg)
Trinkschokolade »Monsieur Epice« Trinkschokolade »Monsieur Epice«
Trinkschokolade »Monsieur Epice«Dunkle Trinkschokolade mit Zimt, Nelken, Kardamom, Sternanis, Muskatnuss, Tonkabohne
Von €5,90 (€59,00 kg)
Aufstrich »Cassis und Veilchen« Aufstrich »Cassis und Veilchen«
Aufstrich »Cassis und Veilchen«Schwarze Johannisbeeren, Veilchenblüten
€8,50 (€50,00 kg)
LABRIQ Breton LABRIQ Breton
LABRIQ BretonDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit halbflüssigem Karamel
€9,50 (€126,67 kg)
Aufstrich »Mango, Tonkabohne und Limette«
Aufstrich »Mango, Tonkabohne und Limette«Pattaya-Mango, Tonkabohne, Limette
€8,50 (€50,00 kg)
LABRIQ Mancha LABRIQ Mancha
LABRIQ ManchaWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit spanischem Safran und Fleur De Sel
€8,50 (€130,77 kg)
Trinkschokolade »Pur Noir 70« Trinkschokolade »Pur Noir 70«
Trinkschokolade »Pur Noir 70«Blumige, karamellige Trinkschokolade
Von €5,90 (€54,50 kg)
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74% LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%
LABRIQ Madagaskar, Bejofo Estate, 74%Dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit intensiven Noten roter Früchte
€8,50 (€130,77 kg)
LABRIQ Framboise Blanc LABRIQ Framboise Blanc
LABRIQ Framboise BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten Himbeeren
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LABRIQ Equador, Los Rios, 75% LABRIQ Equador, Los Rios, 75%
LABRIQ Equador, Los Rios, 75%Dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit nussigen und blumigen Aromen, weich und rund
€8,50 (€130,77 kg)
Trinkschokolade »Tres Noir 100« Trinkschokolade »Tres Noir 100«
Trinkschokolade »Tres Noir 100«Ungesüßte Trinkschokolade aus purem Venezuela-Kakao
Von €5,90 (€59,00 kg)
Nougat Montélimar »Pistazie« Nougat Montélimar »Pistazie«
Nougat Montélimar »Pistazie«schaumig-weicher Nougat mit knusprig gerösteten sizilianischen Pistazien
€5,90 (€73,75 kg)
Aufstrich »Macadamia«
Aufstrich »Macadamia«geröstete Macadamia, Tahiti-Vanille, Meersalz
€15,90 (€72,27 kg)
Trinkschokolade »Madame Caramel« Trinkschokolade »Madame Caramel«
Trinkschokolade »Madame Caramel«Milch-Trinkschokolade mit Karamell
Von €5,90 (€54,50 kg)
LABRIQ No 21, Lovely White LABRIQ No 21, Lovely White
LABRIQ No 21, Lovely WhitePure weiße Schokolade (Bean-to-Bar) mit Madagaskarvanille und feiner Kakaonote
€7,90 (€121,54 kg)
Nougat Montélimar »Pécan« Nougat Montélimar »Pécan«
Nougat Montélimar »Pécan«schaumig-weicher Nougat mit gerösteten texanischen Pekannüssen
€5,20 (€65,00 kg)
Nüsse »Amandes Provençales«
Nüsse »Amandes Provençales«Mandel, Rosmarin, Thymian, Estragon, Salbei
€8,90
Aufstrich »Pécan«
Aufstrich »Pécan«geröstete Pekannüsse, Bourbonvanille
€15,90 (€72,27 kg)
Dragée »Piémontais Gianduja«
Dragée »Piémontais Gianduja«Piémonteser Haselnüsse, Haselnuss-Nougat
€24,90 (€103,75 kg)
Nüsse »Raz-el-Hanout«
Nüsse »Raz-el-Hanout«Geröstete Macadamianüsse, Raz-el-Hanout
€9,90
LABRIQ Pécan LABRIQ Pécan
LABRIQ PécanDunkle Bean-to-Bar Schokolade, gefüllt mit knusprigem Pekannussnougat
€8,90 (€118,67 kg)
Dragée »Piémontais«
Dragée »Piémontais«Piémonteser Haselnüsse, karamellisierte Schokolade
€22,90 (€95,42 kg)
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Von €10,00
LABRIQ Yuzu Blanc LABRIQ Yuzu Blanc
LABRIQ Yuzu BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneter Yuzu, Ananas und Limette
€10,90 (€167,69 kg)
LABRIQ Cassis Noir LABRIQ Cassis Noir
LABRIQ Cassis NoirDunkle Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten schwarzen Johannisbeeren
€7,90 (€121,54 kg)
LABRIQ Fraise Blanc LABRIQ Fraise Blanc
LABRIQ Fraise BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten Erdbeeren
€8,50 (€130,77 kg)
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Aufstrich »Kumquat und Yuzu«würzig-fruchtige Kumquat, indonesische Yuzu
€10,50 (€61,76 kg)
Dragée »Valencia«
Dragée »Valencia«Mandeln, dunkle Schokolade
€22,90 (€95,42 kg)
Nüsse »Amandes Fumées aux Poivrons«
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€8,90
LABRIQ No 22, Very White LABRIQ No 22, Very White
LABRIQ No 22, Very WhitePure weiße Schokolade (Bean-to-Bar) mit mit besonders kräftigem Milchgeschmack, üppigen Vanillenoten, wenig Süße
€8,50 (€130,77 kg)
LABRIQ Cassis Blanc LABRIQ Cassis Blanc
LABRIQ Cassis BlancWeiße Bean-to-Bar Schokolade mit getrockneten schwarzen Johannisbeeren
€8,50 (€130,77 kg)
Gebäck »Sablé Peanut« Gebäck »Sablé Peanut«
Gebäck »Sablé Peanut«Erdnüsse, Milchschokolade, Fleur de Sel
€15,90 (€93,53 kg)
LABRIQ No 3, Intense Dark LABRIQ No 3, Intense Dark
LABRIQ No 3, Intense DarkPure dunkle Schokolade (Bean-to-Bar) mit hohem Kakaoanteil. Intensiv und harmonisch, mit fruchtigen Noten
€8,50 (€130,77 kg)
Pralinen »Les Chocolats LOVE EDITION« – Mittelgroß Pralinen »Les Chocolats LOVE EDITION« – Mittelgroß
Pralinen »Les Chocolats LOVE EDITION« – MittelgroßHandgemachte Pralinen mit verschiedenen Füllungen
€45,00 (€160,71 kg)
LABRIQ Peru, Piura, 75% LABRIQ Peru, Piura, 75%
LABRIQ Peru, Piura, 75%Dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) aus nativem weißem Piura-Kakao
€8,50 (€130,77 kg)
Nougat Montélimar »Piémonteser Haselnuss« Nougat Montélimar »Piémonteser Haselnuss«
Nougat Montélimar »Piémonteser Haselnuss«schaumig-weicher Nougat mit gerösteten Piémonteser Haselüssen
€5,20 (€86,67 kg)
LABRIQ Guatemala, Cahabón, 75% LABRIQ Guatemala, Cahabón, 75%
LABRIQ Guatemala, Cahabón, 75%Dunkle Schokolade (Single Origin, Bean-to-Bar) mit warmen Noten von Walnuss, Banane und Trockenfrüchten
€8,50 (€130,77 kg)
Früchtebrot »Panforte« Früchtebrot »Panforte«
Früchtebrot »Panforte«mit Nüssen, getrockneten Früchten und Gewürzen
€4,90 (€61,25 kg)